A minha mãe está sempre a dizer que nós só nos lembramos das coisas que ela não tem no quintal!
Hoje lembrei-me.
E o que ela tinha no quintal? Muita hortelã.
Hoje aproveitei e fiz chá.
O cheiro é mesmo agradável e o sabor também.
Para o meu almoço de hoje fiz:
Beringela recheada com legumes
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| 1- no forno; 2- já pronto (c/ queijo para a mãe e s/ para mim) |
Comprei este fim de semana beringelas, decidi fazer berigela(s) recheada(s). Era suposto fazer com mais mas fiz só com uma assim dividi com a minha mãe.
Quando as receitas são novas mais vale fazer a menos...
Mas posso repetir, ficou aprovado :D
Receita tirada daqui.
Só não coloquei cenoura porque para mim cenoura come-se crua :)
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